Duru Bulgur, İSTANBUL PERDER Üyelerini Misafir Etti

İstanbul Perder üyeleri, Duru Bulgur’un Ev sahipliği yaptığı Karaman’daki fabrikasını ziyaret etti ve üretim sürecini yerinde inceledi

Perakende sektörü yöneticilerinin iş ortağı firmaların çalışma sistemleri ve üretim aşamalarını detaylı incelemelerinin amaçlandığı etkinliklere İstanbul PERDER ve Konya PERDER’in Duru Bulgur ziyaretiyle devam edildi.

PERDER üyeleri, sektörün önemli firmalarından Duru Bulgur’un tesislerinde bulgurun fabrikaya girişinden sevk edilişine kadar gerçekleşen süreci yerinde inceleme fırsatı buldu.

Fabrika gezisi öncesi programın ilk günü, PERDER üyeleri Konya ve Karaman’ı yakından tanıma fırsatı buldu. Duru Bulgur, misafirlerini ilk olarak Meram’da güzel bir kahvaltıyla karşıladı. Ardından Mevlana Türbesi, Akaydın Keykubat Camisi ve Sille Konakları Köyü rehber eşliğinde gezildi.

İlk gün programı Konya Köşk Restoran’da akşam yemeğiyle son buldu. Yemekte Türkiye Perakendeciler Federasyonu Başkanı Selamet Aygün ve Duru Bulgur Yönetim Kurulu Başkanı İhsan Duru kısa birer konuşma yaptı. TPF Başkanı Selamet Aygün, perakendecinin rafında sattığı ürünlerin geçirdiği süreçleri bilmesinin önemine vurgu yaptı ve özellikle de “bulgur” gibi geleneksel bir ürünü, modern tesislerde, yüksek standartlarda tüketiciye ulaştırdığı için Duru Bulgur’a teşekkür etti. Duru Bulgur Yönetim Kurulu Başkanı İhsan Duru da, yerel zincirlerin Türkiye ekonomisi ve gıda sektörü açısından taşıdığı öneme dikkat çekerek PERDER Üyelerini ve sektör temsilcilerini ağırlamaktan mutluluk duyduklarını ifade etti.

İkinci gün programı Çatalhöyük Köyü gezilerek başlandı. Ardından üyeler Duru Bulgur Karaman Fabrikası’na ulaştı ve fabrika gezisi esnasında Duru Bulgur Yönetim Kurulu Üyesi Ziya Duru, buğdayın toplanma aşamasından başlayarak bulgur haline gelme sürecini detaylı bilgilerle aktardı. Ardından İstanbul Perder Yönetim Kurulu Başkanı Sayın Reşat Narman; ev sahipliği yapan Duru Bulgur’a teşekkür konuşması yaptı.

350 kişinin istihdam edildiği ISO ve HACCP Belgeleri’ne sahip, günlük 200 ton bulgur paketleme kapasitesine sahip tesis, ziyaretçilerin beğenisini kazandı. Gezi programı Karaman’da bulunan Yunus Emre Camisi ziyaretiyle son buldu.